В ПОИСКАХ ПРИРОДНЫХ БОГАТСТВ РОССИИ
Редкие продукты регионов страны как чарующие самоцветы.
Концепция ресторана MINERALS построена вокруг путешествий по регионам России, через локальные продукты мы знакомим гостей с уникальными особенностями каждого края.
Шеф-повар Minerals Максим Шаршов номинирован на премию Собака.ru «ЧтоГдеЕсть в Петербурге»! Голосуйте за Максима в номинации «Прорыв года среди шеф-поваров».
Голосовать можно раз в сутки до 12 октября. Благодарим вас за поддержку!
Голосовать можно раз в сутки до 12 октября. Благодарим вас за поддержку!
ПН — ВС 12:00-23:00
Зал Чароит
Гастрономическое пространство для ценителей, которое предлагает вечерние ужины-сеты, а также меню a la carte. Здесь открытая кухня позволяет наблюдать за работой команды, а ужин строится как путешествие: каждый курс — это новая история, раскрывающая богатство выбранного уголка России. Главная изюминка зала — уникальная 20 метровая стойка из чароита, единственная в России.
ПН — ВС 17:00-23:00
8+
8+
Зал Минералы
Демократичный и расслабленный зал приглашает наслаждаться современной русской кухней в формате à la carte. Меню знакомит гостей с локальными вкусами и кулинарными традициями России через понятные, но оригинально поданные блюда. Легкая атмосфера подходит для неспешных ланчей, семейных встреч и дружеских обедов.
В программе: классические джазовые произведения, а также современные зарубежные и русские композиции в джазовой обработке.
Живой джаз в зале Минералы
20:00-22:00
20:00-22:00
3 и 31 октября — Soulcast Duo: вокал и фортепиано
10, 17 и 24 октября — Александра Шакина: вокал, фортепиано и контрабас
10, 17 и 24 октября — Александра Шакина: вокал, фортепиано и контрабас