В ПОИСКАХ ПРИРОДНЫХ БОГАТСТВ РОССИИ
Редкие продукты регионов страны как чарующие самоцветы.
До конца зимы мы приглашаем гостей перенестись на Алтай вместе с меню, в котором мы собрали блюда с продуктами региона: дичь, рыба, грибы и овощи. Концепция ресторана MINERALS построена вокруг путешествий по регионам России, через локальные продукты мы знакомим гостей с уникальными особенностями каждого края.
Зал Чароит
Вечернее пространство, где «сценой» выступает открытая кухня, обрамлённая невероятной 20-метровой чароитовой стойкой. Приглушённый свет, камерная атмосфера и региональные ингредиенты в меню, подобные чарующим самоцветам.
ПН — ВС 17:00-23:00
8+
8+
Зал Минералы
Место, где ежедневно сервируются различные блюда: закуски, салаты, супы и горячее. Помимо этого, гости могут насладиться разнообразными десертами, которые обновляются каждый сезон и уже стали визитной карточкой ресторана.
ПН — ВС 12:00-23:00
