Каждый сезон гости ресторана MINERALS смогут отправиться в новый уголок нашей страны. Начнем путешествие с Мурманской области — края, богатого удивительными вкусами и аутентичными рецептами. Сет доступен для заказа в вечернем зале Чароит ресторана MINERALS.
МЕНЮ
СЕВЕРНЫЕ КРЕВЕТКИ / ЯБЛОКО / ЛАЙМ / ШИСО
Amuse bouche
ИКРА МОРСКОГО ЕЖА С МАНДАРИНОВЫМ ПОНЗУ / ПЕРЕПЕЛИНЫЙ ЖЕЛТОК
Закуска
ГОЛУБЦЫ С ТУШЕНЫМ КРОЛИКОМ / ЛУКОВЫЙ СОУС / ПЮРЕ ИЗ ТОПИНАМБУРА
Закуска
ПАЛТУС / МОРКОВНОЕ ПЮРЕ С АПЕЛЬСИНОМ / РЕВЕНЬ / ШАЛФЕЙ
Горячее на выбор (1)
КОСУЛЯ С МУССОМ ИЗ ПАСТЕРНАКА
Горячее на выбор (2)
ЧЕРНИКА / МОЖЖЕВЕЛЬНИК / ЭСТРАГОН
Десерт
БРОНИРОВАНИЕ
5 600 рублей на гостя
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь cполитикой конфиденциальности.