Новые десерты и выпечка в Minerals

К майским праздникам мы обновили коллекцию десертов и представляем вам новые авторские сладости от наших кондитеров!

Среди новинок — яркие летние вкусы, которые напомнят о приближении теплых дней.

ПЕРСИК / ВАНИЛЬ
Ванильный бисквит с банановой пропиткой, прослойка из персикового конфи, мусс на белом шоколаде
520 руб.

БРУСНИКА / ШОКОЛАД
Медовик с вишневой пропиткой, конфи с ягодами брусники, шоколадный ганаш
520 руб.

ТАРТ БАНАН
Ванильное сабле, миндальный франжипан, крем на основе бананового пюре и шоколада, конфи с кусочками свежего банана, вафельная крошка.
380 руб.

Уже успевшие полюбиться гостям десерты Лимон/кофе и Кедр/карамель стали больше в размере. Отличное дополнение к чаепитию или кофе с близкими.

КЕДР / КАРАМЕЛЬ
Начинка из мягкой карамели с солью, шоколадный бисквит и мусс на основе кедровой пасты.
520 руб.

ЛИМОН / КОФЕ
Лимонный мусс, кремю лимонное, шоколадно-кофейный брауни
520 руб.

На витрину в зале Минералы возвращается свежая выпечка!

КАРАМЕЛЬНЫЙ ШУ
Булочка шу из заварного теста, с начинкой из взбитого карамельного ганаша и миндальным пралине в центре.
250 руб.

МАКОВЫЙ КЕКС
Классический ванильный кекс с добавлением мака, итальянская жженая меренга.
220 руб.

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Шоколадное печенье с добавлением сахара мусковадо и топленого масла, с кусочками дробленного шоколада внутри.
250 руб.

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Песочное печенье с добавлением тростникового сахара, овсяных хлопьев и жаренного арахиса. Декорируется шоколадными каплями и молотым арахисом.
200 руб.