Постное меню

2025-03-03 12:31

Для гостей, которые соблюдают пост, мы подготовили блюда с акцентом на овощи, орехи и зелень.

Постные блюда доступны в обоих залах ресторана MINERALS, а также в ресторане для завтраков Atrio с 3 марта по 19 апреля.

ЗАЛ МИНЕРАЛЫ

Голубцы с грибами, грибным консоме и трюфельным тофу

1560 руб.

Брускетта с тыквенным хумусом и печеными овощами

650 руб.

Нутовые котлеты с пряным томатным соусом

950 руб.

Запеченный баклажан с тофу / печеные перцы / маринованные томаты / грецкий орех / масло кориандра

1080 руб.

Тосканский суп с фасолью

590 руб.

КОНФЕТЫ

Трюфель с тофу / Кешью с кокосом / Cухофрукты с медом

150 руб./шт.

ЗАЛ ЧАРОИТ

Стейк из цветной капусты с кокосовым соусом, малиной и миндалем

1250 руб.

Стейк из сельдерея с тофу, овощным демиглясом и грецким орехом

1050 руб.

Десерт с тофу, вишней и фисташкой

850 руб.