Новости

Гастрофестиваль «BreakFest»

Петербург снова готов к гастрономическим приключениям. Этой осенью в городе проходит фестиваль «Русский завтрак». С 1 октября по 30 ноября в нём принимает участие и ресторан Minerals. Приглашаем вас погрузиться в культуру современных завтраков с региональным акцентом.

«Блюда, которые собраны в нашем фестивальном сете, объединены одним важным продуктом — молоком. На его основе готовили каши во времена Древней Руси, варили сыры и делали сливочное масло. Русский завтрак должен быть сытным и очень вкусным. Эту мысль я заложил в наши новые пять блюд русского завтрака», — делится шеф-повар отеля Wawelberg Максим Шаршов.
Круассан с нутеллой и обжаренным фундуком

450 руб.

Полба на топленом молоке с печеным яблоком

450 руб.

Оладьи с грушей, шоколадным кремом, ягодами и изумрудной фисташкой

750 руб.

Киш со шпинатом и беконом

950 руб.

Ванильный крамбл с грушей и амаретто

450 руб.

Чай Матча-яблоко-фисташка - 450 руб.
Раф Розовый миндаль - 550 руб.
Чай Пряная груша с карамелью - 550 руб.

Ждем вас в ресторане MINERALS по адресу Невский проспект, д. 7-9.

Резерв: +79217617777